Популярное

10 лучших брендов оливкового масла, доступных в Индии (2023 г.)

Оливковое масло – одно из самых полезных масел. Исследования показали, что это может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, диабет, метаболический синдром, ожирение и даже рак (

Если вы просканируете отдел оливкового масла в ближайшем супермаркете, вы увидите множество бутылок. Вы встретите несколько брендов, каждый из которых утверждает, что он лучший.

Но какой выбрать? Здесь мы перечислили 10 лучших брендов оливкового масла в Индии, которые помогут вам сделать лучший выбор.

Какое оливковое масло лучше всего подходит для приготовления пищи?

1. Оливковое масло Orino Extra Light

Оливковое масло Orino Extra Light

Оливковое масло Orino Extra Light производится методом холодного отжима из свежесобранных оливок. Бренд базируется в Испании. Это масло может стать лучшей альтернативой обычному растительному маслу. В нем нет холестерина и трансжиров. Его можно использовать для жарки, запекания и тушения


Плюсы
  • Очень легкий
  • Богат антиоксидантами
  • Без химикатов

Минусы

Никто

2. Оливковое масло Leonardo Pomace

Оливковое масло Леонардо Помасе

Оливковое масло Leonardo Pomace имеет нейтральный вкус и наполнено оливковым маслом первого отжима. Самое приятное в этом масле то, что его можно использовать для всех видов индийской кухни, включая жарение и жарку во фритюре. Продукт утверждает, что использует на 67% меньше масла по сравнению со стандартным растительным маслом. Это также хороший источник витамина Е, который способствует здоровью сердца

Оливковое масло Pomace отличается от оливкового масла Extra Virgin. Чтобы получить название оливкового масла первого отжима, плод проходит множество стадий, при этом версия Pomace является одним из побочных продуктов процесса производства масла.


Плюсы
  • Имеет высокую температуру дымления (идеален для различных способов приготовления).
  • Нейтральный вкус
  • Свет

Минусы

Никто

3. Оливковое масло Borges Extra Virgin

Оливковое масло Borges Extra Virgin

Борхес существует уже более 100 лет. Оливковое масло производится из оливок высочайшего качества, собранных на собственных фермах. Он изготовлен и упакован в Испании. Оливковое масло Borges Extra Virgin в основном используется в сырой кулинарии – в салатах и ​​в качестве заправок


Плюсы
  • Имеет приличный запах и вкус
  • Хорошая упаковка
  • Вегетарианец

Минусы

  • Непригоден для высокой температуры.

4. Оливковое масло Bertolli Extra Light

Оливковое масло Bertolli Extra Light

Бренд Bertolli зародился в Тоскане, Италия, и считается лучшим в мире брендом оливкового масла. Это очень легкое оливковое масло богато жирными кислотами омега-9, которые способствуют здоровью сердца (поскольку они представляют собой мононенасыщенные жиры). Оливковое масло имеет легкий вкус и идеально подходит для выпечки, жарки во фритюре, мелкой жарки и тушения.


Плюсы
  • Не содержит аргемонового масла.
  • Вегетарианец
  • Богатый вкус

Минусы

5. Оливковое масло экстра легкое «Олеев»

Оливковое масло Олеев Экстра Легкое

Оливковое масло Oleev Extra Light отличается низким содержанием насыщенных жиров (менее 2%) и высоким содержанием полезных жиров. Он также содержит полифенолы, которые помогают повысить иммунитет и могут даже замедлить процесс старения . Масло можно использовать для тушения, приготовления выпечки и приготовления овощей на гриле.


Плюсы
  • Хороший вкус
  • Низкое содержание насыщенных жиров
  • Чувствует себя легким

Минусы

Никто

6. Оливковое масло первого отжима Disano

Оливковое масло Disano Extra Virgin

Оливковое масло Disano Extra Virgin обладает богатым вкусом и ароматом и является идеальной заменой топленому и сливочному маслу. Он производится и упаковывается исключительно в Испании. Масло не содержит холестерина. Он утверждает, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и остеопороза. Вы можете использовать это масло для жарки, запекания и выпечки.


Плюсы
  • Содержит антиоксиданты
  • Можно использовать и для волос

Минусы

  • Возможные проблемы с упаковкой.

7. Оливковое масло Фигаро

Фигаро Оливковое Масло

Оливковое масло Фигаро содержит полезные свойства чистых оливок. Его можно использовать для нескольких целей. Оно хорошо работает в качестве кулинарного масла, поскольку снижает уровень холестерина и способствует здоровью сердца. Его также можно наносить на кожу и волосы


Плюсы
  • Вегетарианец
  • Многоцелевой
  • Не содержит аргемонового масла.

Минусы

  • Риск получения дубликата продукта при заказе онлайн.
  • Упаковка не удобна для потребителя.

8. Оливковое масло экстра-класса Del Monte

Оливковое масло Del Monte Extra Virgin

Del Monte — итальянский бренд. Оливковое масло первого холодного отжима имеет тонкий вкус и цвет. Он прекрасно подходит для жарки, запекания, тушения и запекания. Масло утверждает, что впитывает натуральные ароматы пищи, тем самым сохраняя первоначальный вкус блюда.


Плюсы
  • Легкий вкус
  • Также хорошо подходит для детского массажа.

Минусы

  • Пластиковая упаковка
  • Возможна доставка старого товара.

9. 100% натуральное оливковое масло Rafael Salgado

100% чистое оливковое масло Rafael Salgado

100% чистое оливковое масло Rafael Salgado производится из смеси различных сортов оливок, наиболее известными из которых являются Арбекина и Хохибланка. Масло имеет чистый вкус (без горечи). Он идеален в качестве заправки для ваших блюд, но его можно использовать и в кулинарии.


Плюсы
  • Хорошо работает и для здоровья кожи (увлажняет кожу).
  • Никаких добавок и консервантов

Минусы

  • У некоторых людей могут возникнуть кожные реакции.

10. Оливковое масло Kinsfolk Pomace

Оливковое масло Kinsfolk Pomace

Оливковое масло Kinsfolk Pomace производится исключительно органическими методами. Бренд гарантирует, что при производстве оливкового масла не используются вредные химикаты. Помимо приготовления пищи, масло также можно использовать для ухода за волосами и кожей. Продукция доступна в различных вариантах упаковки.


Плюсы
  • Многоцелевой
  • Доступен в различных вариантах упаковки

Минусы

Это самые популярные бренды оливкового масла в Индии.

Оливковое масло имеет ряд преимуществ для здоровья , и его использование принесет пользу в долгосрочной перспективе.

Есть разные способы приготовления блюд с оливковым маслом. Мы составили простой список, который может подкинуть вам идеи и сделать приготовление пищи более увлекательным.

Как использовать оливковое масло в кулинарии

Известно, что оливковое масло уравновешивает кислотность кислых продуктов (включая помидоры, лимонный сок и уксус). Масло помогает улучшить вкус блюда.

Вот некоторые способы использования оливкового масла:

  • Полейте ею салат.
  • Используйте его в маринадах для мяса, птицы или овощей.
  • Используйте его на тостах вместо маргарина или сливочного масла.
  • Используйте масло в соусах.
  • Смажьте мясо оливковым маслом, прежде чем готовить его на гриле.
  • Полейте им коричневый рис.
  • Замените сливочное масло в выпечке оливковым маслом.

Мы настоятельно рекомендуем вам использовать оливковое масло первого отжима. Этот тип имеет более высокую температуру дымления — от 374 до 405 °F. Это делает вариант с маслом безопасным выбором для большинства способов приготовления (

Точка дымления масла — это температура, при которой его жиры начинают расщепляться и дымиться — ситуация, при которой масло может стать вредным.

Этот тип оливкового масла также относительно более устойчив к окислительному повреждению (

Вот несколько важных вещей, которые следует учитывать, прежде чем покупать оливковое масло для приготовления пищи.

Что следует учитывать при покупке оливкового масла для приготовления пищи

Выбирайте оливковое масло в темных или непрозрачных бутылках. Темные бутылки сводят к минимуму воздействие тепла, воздуха и света, тем самым сохраняя качество масла. В противном случае масло быстро прогоркает.

Оливковое масло первого холодного отжима лучше всего подходит для приготовления пищи, поскольку оно имеет более высокую температуру дымления. Избегайте разбавления оливкового масла другими растительными маслами.

Оливковое масло вкуснее всего, когда оно свежее. Поэтому всегда проверяйте срок годности перед покупкой. Срок годности означает, что масло будет оставаться свежим до указанной даты.

Перейдите на оливковое масло, если вы еще этого не сделали. Какой из брендов из списка вы выбрали? Почему? Поделитесь с нами своими мыслями, оставив комментарий в поле ниже.

Часто задаваемые вопросы

Как следует хранить оливковое масло, чтобы сохранить его качество?

Неправильное хранение может привести к потере вкуса и аромата. Храните оливковое масло в темном и прохладном месте, чтобы защитить его от тепла, света и кислорода.

Чем оливковое масло отличается от других кулинарных масел по вкусу и аромату?

Оливковое масло обладает уникальным вкусом, который может улучшить вкус блюд. Его вкус может варьироваться от мягкого и маслянистого до насыщенного и интенсивного, что делает его популярным выбором для заправок для салатов и маринадов.

Можно ли повторно использовать оливковое масло для приготовления пищи несколько раз или его следует выбросить после одного использования?

Да, вы можете повторно использовать оливковое масло для приготовления и жарки ингредиентов. Не используйте повторно старое оливковое масло и не смешивайте его с новым маслом для заправок и маринадов.

Влияет ли цвет оливкового масла на его кулинарные свойства или вкус?

Нет, цвет оливкового масла не влияет на его кулинарные свойства и вкус. Цвет зависит от спелости оливок. Оливковое масло светлого цвета, как правило, имеет более мягкий и нежный вкус, тогда как оливковое масло темного цвета имеет более насыщенный и интенсивный вкус.

Рекомендации

  1. Роль оливкового масла в профилактике заболеваний… » Британский журнал питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
  2. Новая гипотеза механизма… » Журнал Австралийского колледжа пищевой и экологической медицины, Национальные институты здравоохранения.< /а>
  3. Стабильность оливкового масла при жарке во фритюре… » Пищевая и химическая токсикология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.< /а>
Похожие посты

11 лучших натуральных хайлайтеров 2023 года, которые обязательно нужно иметь

15 лучших водостойких подводок для глаз, которые вам обязательно понадобятся в 2023 году

13 лучших натуральных и органических средств для мытья тела 2023 года

6 лучших скрабов для лица для кожи, склонной к прыщам, доступных в Индии

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности