Здоровье И Хорошее Самочувствие

13 многообещающих преимуществ помело для здоровья

Помело (Citrus maxima) — это цитрусовые плоды каплевидной формы, похожие на большие грейпфруты, которые приносят много пользы для здоровья. Наличие антиоксидантов, минералов и витамина С играет ключевую роль в пользе помело (

Эти фрукты родом из региона Юго-Восточной Азии и используются в традиционной медицине для лечения лихорадки, желудочно-кишечных проблем и кашля.

Употребление этого цитрусового фрукта может помочь укрепить иммунитет, улучшить пищеварение, способствовать снижению веса, улучшить здоровье костей и регулировать кровяное давление.

В этой статье обсуждаются пищевая ценность помело, его польза для здоровья, способы его употребления и возможные взаимодействия с лекарствами. Продолжай читать!

protip_icon Знай свой ингредиент: помело

Что это?
Зеленый цитрусовый фрукт с розовой внутри и сладким вкусом

Каковы его преимущества?
Он помогает пищеварению, способствует снижению веса и укрепляет иммунитет.

Кто может его употреблять?
Его может употреблять любой, кроме людей, принимающих лекарства от рака, разжижающие кровь, холестерина и гипертоники.

Как часто?
Вы можете съедать один помело в день.

Осторожно!
Чрезмерное употребление может вызвать повышенную кислотность и раздражение кожи.

Что такое помело или пуммело?

Плоды помело имеют каплевидную форму и смешанный вкус. Они могут весить до 20 фунтов и иметь слаще грейпфрута. Они очень сочные и острые, как мандарин. Считается, что они возникли в Китае около 100 г. до н. э.

Внешний слой помело толстый и мягкий, его легко очистить. Мякоть внутри бывает разных цветов: от желтого до розового и красного. Вы можете найти плоды, растущие на цитрусовых деревьях в летнюю жару и в тропическом климате. Этот фрукт также широко известен как фрукт Гагал, фрукт Папанас и фрукт Баблимас.

Кэмерон, садовник и ютубер, впервые попробовал есть помело и поделился своим опытом. Он говорит: «Это мягкий грейпфрут, своего рода странная смесь апельсина и грейпфрута. Он не горький, но и не особо сладкий (

protip_icon Пустяки

В Китае считается, что купание в воде с листьями помело и кожурой фруктов в канун китайского Нового года оказывает эффект детоксикации. Считается, что он очищает тело от злых духов.


Ознакомьтесь с информацией о питательной ценности этого цитрусового фрукта ниже.

Пищевая ценность помело

Помело очень питательны и являются богатым источником витамина C и широкого спектра минералов. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), один плод помело содержит (

  • Энергия – 231 калория
  • Клетчатка – 6,09 г
  • Белок – 4,63 г
  • Углеводы – 58,6 г
  • Витамин С – 371 мг
  • Калий – 1320 мг

Помело также содержит большое количество калия, который улучшает здоровье сердца. Он также содержит витамины А, электролиты, В1, В2 и С, биофлавоноиды, полезные жиры, белки, клетчатку, антиоксиданты и ферменты. Он содержит большое количество бета-каротина и фолиевой кислоты, которые очень полезны для беременных женщин (

Узнайте больше об этих преимуществах в следующем разделе.

Какова польза для здоровья от употребления помело?

Благодаря широкому спектру питательных и лечебных свойств помело может помочь в лечении многих заболеваний. Говорят, что он улучшает вашу иммунную систему и способствует здоровью волос. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше.

1. Может повысить иммунитет

Плоды помело богаты витамином С. Витамин С действует как антиоксидант и атакует свободные радикалы. Он усиливает уничтожение микробов и фагоцитоз. Высокое содержание аскорбиновой кислоты в плодах усиливает активность лейкоцитов в борьбе с инфекциями и их предотвращении. Он также может лечить и предотвращать системные инфекции и многие респираторные проблемы ( ). Поэтому добавление помело в свой рацион может улучшить вашу иммунную систему.

2. Может помочь пищеварению

Помело может помочь пищеварению
Изображение: Шаттерсток

Помело богато клетчаткой, которая, как известно, улучшает обмен веществ. Пищевые волокна помогают сохранить нормальную исправность кишечника , предотвратить запоры и избежать геморрой

Исследование, проведенное в Китае, показывает, что добавление большего количества пищевых волокон в ваш рацион может помочь сохранить здоровье кишечных микробов (

3. Может способствовать снижению веса.

Это еще одна область, где в игру вступают пищевые волокна, содержащиеся в помело. Продукты с высоким содержанием клетчатки остаются в желудке дольше и уменьшают регулярные приступы голода ( ). Они также требуют больше времени на пережевывание, что дает организму больше времени, чтобы почувствовать себя сытым, и снижает риск переедания. Однако необходимы более долгосрочные исследования, посвященные эффекту помело на снижение веса.

4. Может улучшить здоровье костей.

Может улучшить здоровье костей
Изображение: Шаттерсток

Помело содержит такие минералы, как кальций, железо, медь, цинк, марганец ( ). Эти минералы необходимы для улучшения и поддержания здоровья костей (

Добавление помело в свой рацион и физические упражнения в повседневную жизнь может помочь вашим костям стать здоровыми и крепкими

5. Может регулировать кровяное давление.

Сок помело содержит калий, который является ключевым питательным веществом для регулирования артериального давления . Калий является сосудорасширяющим средством, которое снимает напряжение в кровеносных сосудах и поддерживает кровяное давление. Употребление сока помело и употребление помело на ночь помогает контролировать кровяное давление и предотвращает гипертонию

6. Может улучшить здоровье сердца

Помело улучшает здоровье сердца
Изображение: Шаттерсток

Помело содержит антиоксиданты, такие как полифенолы, флавоноиды и аскорбиновая кислота, которые, как было обнаружено, снижают уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП (плохого) и риск сердечно-сосудистых заболеваний ( ) ). Однако, чтобы понять эту пользу для людей, необходимы дополнительные исследования.

7. Может бороться со старением

Утверждается, что помело, как и грейпфруты, содержит спермидин. Спермидин защищает клетки от процессов, связанных со старением и повреждением клеток ( ). Таким образом, это может помочь в борьбе с морщинами и старением кожи, делая вашу кожу молодой, светлой и мягкой. Однако научных данных, подтверждающих действие спермидина в помело и его влияние на здоровье кожи, очень мало.

Также было обнаружено, что экстракт плодов помело помогает предотвратить диабетические осложнения, опосредованные конечными продуктами гликирования (AGE) ( ).< /а>

8. Борется с инфекциями

Помело обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые помогают в лечении определенных типов инфекций. Исследование, проведенное Вьетнамским национальным университетом, показало, что эфирное масло помело эффективно против грибка

Исследование, проведенное Бухарестским университетом, показало, что эфирное масло помело подавляет развитие бактериальной биопленки на мягких контактных линзах (

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять влияние помело на другие микробные инфекции.

9. Может предотвратить спазмы

Дефицит жидкости, недостаток гидратации и нехватка электролитов (таких как натрий, калий и магний) являются основными причинами мышечных судорог ( 14< а i=2>). Помело — богатый источник калия ( ). Таким образом, вполне возможно, что употребление сока помело может снабдить ваш организм жидкостью и электролитами, необходимыми для предотвращения мышечных спазмов.

10. Может снизить риск развития рака.

Полисахариды, присутствующие в кожуре помело, могут помочь в борьбе с раковыми опухолями ( ). Листья плодов помело также обладают противораковыми и противоопухолевыми свойствами (

Нарингенин, антиоксидантное и противовоспалительное соединение, обнаруженное в цитрусовых, предотвращает воспаление и подавляет рост клеток рака легких, простаты и рака поджелудочной железы ( ). Однако, чтобы понять реальный эффект помело на профилактику рака, необходимы дополнительные исследования.

11. Может помочь справиться с диабетом.

Помело может помочь в лечении диабета. Исследование, проведенное с участием 20 человек с диабетом, показало, что, хотя помело имеет высокий гликемический индекс (Ги), он может служить фрукты с низкой гликемической нагрузкой (GL) при употреблении в ограниченных количествах. Таким образом, это может помочь поддерживать уровень сахара в крови у людей с диабетом (

12. Может способствовать здоровью десен.

Помело может помочь укрепить десны
Изображение: Шаттерсток

Плоды помело — отличный источник витамина С (аскорбиновой кислоты) ( ). Установлено, что дефицит аскорбиновой кислоты связан с развитием гингивита ). Поэтому вы можете начать есть помело, чтобы укрепить десны и избежать проблем с зубами.

13. Может улучшить здоровье волос.

Помело богато некоторыми минералами, такими как цинк, железо и витамины A, B6, B12 и E ( ). Все эти питательные вещества и минералы помогают улучшить здоровье волос (

Прочитав об этих многообещающих преимуществах помело, вы, должно быть, задаетесь вопросом, как его есть. Чтобы узнать больше, перейдите в следующий раздел.

Как есть помело

Помело — не самый простой фрукт, который можно очистить или съесть из-за его толстой кожуры. Кожура плодов помело при созревании желтеет. Его можно употреблять в свежем виде или превращать в сок, напиток или мармелад. Сегменты помело без кожицы используются в салатах, десертах и ​​консервах. Свежую или сушеную кожуру помело используют в супах и мясных рагу.

Вот шаги, как очистить и нарезать помело:

  • Шаг 1: Острым ножом срежьте шляпку плода. (Возможно, вам придется разрезать помело примерно на дюйм, в зависимости от размера помело.)
  • Шаг 2: Сделайте 8–10 вертикальных надрезов вокруг внешней части плода, начиная с разрезанного конца.
  • Шаг 3: Потяните толстую кожуру вниз и в сторону от мясистой внутренней части, которая очень похожа на апельсин. Полностью снимите с плода кожуру.
  • Шаг 4: Разрежьте мясистые части и удалите семена.
  • Шаг 5: Выбросьте лишний волокнистый материал и наслаждайтесь!

Помело также используется при приготовлении многих вкусных блюд. Посмотрите вкусный рецепт ниже!

Вьетнамский салат с помело

Рецепт полезного вьетнамского салата с помело
Изображение: Шаттерсток

Ингредиенты:

  • 240 грамм крупных креветок (очищенных и без жилок)
  • 120 грамм куриной грудки (без костей и кожи)
  • 1/4 стакана листьев мяты (нарезанных)
  • 2 столовые ложки нарезанной кинзы (только верхние листья)
  • 1/4 стакана орехов макадамия (нарезанных)
  • 1 средний помело
  • 2 столовые ложки лука-шалота (хрустящего карамелизированного)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 морковь (очистить и нарезать небольшими кусочками)
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1/4 чайной ложки сахара
  • 1 зеленый перец чили (нарезанный)
  • 3 зубчика чеснока (нарезанных)

Процедура:

  1. Наполните небольшую кастрюлю на 2/3 водой и добавьте в нее соль.
  2. Доведите до кипения на среднем огне.
  3. Когда вода начнет закипать, добавьте креветки.
  4. Когда креветки начнут сворачиваться, достаньте их с помощью шумовки. Отложите их в сторону, чтобы они остыли.
  5. Вскипятите ту же воду и добавьте в нее курицу. Выключите огонь, когда по краям начнут образовываться пузырьки.
  6. Накройте кастрюлю примерно на 20 минут, чтобы мясо приготовилось. Затем выньте курицу и отложите ее остывать.
  7. Креветки нарезаем по диагонали крупными кусочками.
  8. Нарежьте курицу и отложите ее в сторону.
  9. Отрежьте концы и сердцевину помело, чтобы обнажить розоватую мякоть. Ножом или пальцами снимите мякоть с кожицы. Разделите мякоть на небольшие кусочки и положите их в миску.
  10. Для заправки смешайте в небольшой миске сок лайма, рыбный соус, сахар, зеленый перец чили и чеснок. Перемешайте, чтобы сахар растворился.

Добавьте в миску с помело курицу, креветки, мяту, морковь, орехи макадамия, кинзу, мяту, жареный лук-шалот и заправку. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.

protip_icon Быстрая подсказка

Помело можно включать в завтрак, например, вафли или овсянку, а его сок можно использовать для приготовления вкуснейшего летнего фруктового мороженого.

Люди часто путают помело с грейпфрутом из-за их сходства. Тем не менее, это разные цитрусовые с небольшими различиями. Подробнее о них читайте в следующем разделе.

Помело против. Грейпфрут

Помело — самый крупный цитрусовый фрукт, обладающий сладким и слегка острым вкусом. У него толстая кожура, которую легко снять. И наоборот, грейпфрут имеет горький, более терпкий вкус и заметно меньше по размеру.

Хотя оба фрукта богаты антиоксидантами, помело имеет более низкую калорийность и содержание сахара по сравнению с грейпфрутами. Кроме того, в помело содержится немного больше витамина С (

Эти отличительные качества могут помочь вам при выборе между этими цитрусовыми для следующего приема пищи.

Прежде чем начать есть помело, ознакомьтесь с мерами предосторожности, которые необходимо учитывать.

Возможные лекарственные взаимодействия

Помело может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, которые обладают противораковой, антигипертензивной, антикоагулянтной активностью и активностью цитохрома P450. Людям, принимающим какие-либо лекарства, перед употреблением этого фрукта следует проконсультироваться с врачом (

Людям, страдающим аллергией на цитрусовые, следует избегать употребления помело.

Польза помело многочисленна. Эти цитрусовые богаты витамином С. Они могут повысить иммунитет и улучшить здоровье костей, сердца, полости рта и волос. Они также могут бороться с признаками старения, контролировать диабет, снижать риск рака, предотвращать судороги, бороться с инфекциями и регулировать кровяное давление. Однако этот фрукт может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Следовательно, если вы принимаете какие-либо лекарства, поговорите со своим врачом, прежде чем употреблять помело.

Часто задаваемые вопросы

Кому нельзя есть помело?

Меган Новошиельски , дипломированный диетолог/нутрициолог, говорит: «Помело — это очень питательный фрукт, обладающий множеством преимуществ для здоровья, но он подходит не всем. Как и грейпфрут, помело содержит соединения, которые блокируют расщепление некоторых лекарств, в том числе иммунодепрессантов и тех, которые лечат высокий уровень холестерина, тревогу и диабет».

Полезно ли помело для почек?

По словам Новошиельского: «Помело содержит много витамина С. Это мощный антиоксидант, который может защитить здоровье ваших почек, а также других органов вашего тела. Однако большие дозы витамина С могут вызвать накопление оксалатов в моче, что может привести к образованию камней в почках и другим проблемам. По этой причине большинству людей следует избегать концентрированных добавок помело, а людям с проблемами почек следует обсудить прием помело со своим врачом».

Полезен ли помело для гемоглобина?

Новошиельский говорит: «Да. Как фрукт, богатый витамином С, помело может помочь улучшить усвоение железа из продуктов, которые вы едите. Железо необходимо для производства гемоглобина и предотвращения таких состояний, как анемия».

Полезен ли помело при инфекции мочи?

«Некоторые исследования показали, что антиоксиданты, содержащиеся в помело, могут защитить от рецидива инфекций мочевыводящих путей при регулярном приеме. Однако помело вряд ли будет эффективным при лечении ИМП», — говорит Новошиельски.

Как долго хранятся помело?

Помело хранится до двух недель, если хранить их в холодильнике, и до одной недели при комнатной температуре. Но как только вы очистите помело, его нужно съесть немедленно.

Можно ли есть семена помело?

Нет, семена помело несъедобны. Однако вы можете сажать их, поскольку семена помело являются монозародышевыми и полезны для получения рассады.

Когда мне следует покупать помело?

Помело можно покупать круглый год, но наиболее вкусными они являются в период с декабря по февраль.

Полезен ли помело при ожирении печени?

Да. Помело и его кожура содержат фенольные соединения и антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить вызванную диетой неалкогольную жировую болезнь печени (

Можно ли есть помело натощак?

Нет. Употребление цитрусовых, таких как помело, натощак может привести к тому, что организм вырабатывает больше кислоты и может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Почему помело горькое?

Помело не горький; имеет сладкий и слегка терпкий вкус. Однако его кожура и белая толстая оболочка, окружающая соковые пузырьки, чрезвычайно горькие. Поэтому фрукт может иметь горький вкус, если помело не очистить правильно, но на нем все еще остается белая пленка.

Похожие посты

7 преимуществ масла печени трески, питание, дозировка и усилие; Риски

Грейпфрутовая диета: как она работает, преимущества и преимущества Продукты, которые можно есть

5 впечатляющих преимуществ соевого молока для здоровья Сопутствующие риски

12 естественных способов избавиться от зубного камня Налет на зубах

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности