Здоровье И Хорошее Самочувствие

21 удивительная польза цитрусовых для кожи, волос и здоровья

Использование цитрусовых для ухода за кожей имеет несколько преимуществ. К фруктам семейства цитрусовых относятся грейпфруты, апельсины, лаймы и лимоны. Считается, что они возникли в Южной Азии и сейчас выращиваются по всему миру. Цитрусовые богаты витамином С, что дает им преимущество перед другими фруктами и помогает решить многие проблемы с кожей. В этой статье обсуждаются преимущества цитрусовых для здоровья. кожа и здоровье, их пищевой профиль и побочные эффекты. Продолжайте читать.

protip_icon Знайте свой ингредиент: цитрусовые

Что это?
Фрукт, известный своим острым вкусом и высоким содержанием витамина С.

Каковы его преимущества?
Способствует снижению веса, обеспечивает молодость кожи, предотвращает выпадение волос и снижает риск развития рака.

Кто может это употреблять?
Все, кроме людей с пептической язвой или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ).

Как часто?
Минимум 2 порции в день.

Осторожно!
Их очень кислая природа может раздражать пищеварительную систему у некоторых людей.

Что такое цитрусовые?

Цитрусовые — это плоды деревьев и кустарников, принадлежащих к роду растений . К ним относятся такие фрукты, как апельсины, грейпфруты, лимоны и лайм. Они имеют высокое содержание лимонной кислоты и обычно имеют круглую или удлиненную форму с сочной мясистой мякотью, окружающей семена. Кожура цитрусовых кожистая, внешний слой которой называется «цедрой», которая из-за ее аромата используется при приготовлении многих десертов. Кожура снизу покрыта белой губчатой ​​сердцевиной. Обычно после очистки цитрусовые можно найти разделенными на сегменты (так называемые «литы»). Вы знаете те штуки, похожие на белые волосы, которые вы отрываете от ломтика апельсина, прежде чем положить его в рот? Они фактически обеспечивают питание плода по мере его роста.

Хотя первоначально считалось, что они произошли из небольшой части Юго-Восточной Азии, которая включает районы Северо-Восточной Индии, Мьянмы и Юньнани (в Китае), недавние исследования показывают, что изначально цитрусовые могли быть родом из Австралии, Новой Каледонии и Новой Зеландии. Гвинея.

Эти насыщенные соком фрукты перед употреблением необходимо очистить от кожуры. Их можно есть сырыми, а можно приготовить сок. Их также используют для приготовления солений и мармелада. Кислые цитрусовые, такие как лайм, служат гарниром ко многим блюдам, а также являются ключевым ингредиентом коктейли.

Цитрусовые не только вкусны, но и являются кладезем питательных веществ.

Какие питательные вещества содержатся в цитрусовых?

АПЕЛЬСИН ГРЕЙПФРУТ МАНДАРИН
Вес (г)
Энергия (ккал)
Содержание клетчатки
Аскорбиновая кислота (мг)
Фолат (мг)
Калий (мг)

Цитрусовые богаты питательными веществами, которые приносят массу пользы для здоровья. Те, кто заботится о своем весе и хочет избежать калорий, будут рады узнать, что цитрусовые довольно низкокалорийны. В апельсине среднего размера содержится около От 60 до 80 ккал, а в грейпфруте около 90 ккал.

Простые углеводы, содержащиеся в цитрусовых, — это глюкоза, сахароза и фруктоза. Пищевая клетчатка, содержащаяся в цитрусовых, содержит пектин, который связывает холестерин и помогает выводить его из организма.

В исследовании сравнивались уровни витамина С в сыворотке взрослых американцев в 2017–2018 годах. По данным исследования, дефицит витамина С выше у курильщиков и людей с низким содержанием витамина С. Только 4,7% неиспаноязычных азиатов имели дефицит, что было намного ниже по сравнению с белыми неиспаноязычными людьми. Кроме того, исследование показало, что у людей с высоким доходом низкий уровень витамина С встречается лишь на 5,2 % по сравнению с людьми с низкими доходами.

Единственное питательное вещество, которым наиболее известны цитрусовые, — это витамин C (аскорбиновая кислота). Фактически, средний апельсин способен обеспечить 130% дневной потребности в этом удивительном питательном веществе. Другие важные питательные вещества, содержащиеся в цитрусовых, включают фолат, ликопин, калий, витамин B6, магний, ниацин, тиамин и фитонутриенты.

protip_icon Пустяки

Гесперидин и Наренгинин — два цитрусовых флавоноида, которых много в апельсинах. Первый известен тем, что уменьшает воспаление и снижает артериальное давление, а второй известен тем, что улучшает функцию кровеносных сосудов и укрепляет естественную антиоксидантную защиту организма.


Поскольку они содержат такое большое разнообразие питательных веществ, очевидно, что они приносят ряд преимуществ для нашего здоровья, кожи и волос. Просто продолжайте читать, чтобы узнать, что они собой представляют.

Есть ли у них какая-либо польза для кожи?

Цитрусовые известны не только высоким содержанием витамина С, но и освежающим ароматом. Лимонная кислота, содержащаяся в этих фруктах, убивает бактерии и другие болезнетворные микроорганизмы, присутствующие на коже, делая вашу кожу свежей и чистой. Из-за своего аромата они занимают особое место в ароматерапии.

Удивительные преимущества цитрусовых для кожи включают следующее:

1. Сохраняйте молодость вашей кожи

Изображение: Шаттерсток

Когда дело касается здоровья кожи, витамин С (аскорбиновая кислота) занимает первое место в списке питательных веществ, необходимых для сохранения молодости кожи. Аскорбиновая кислота необходима, поскольку она помогает регенерировать коллаген, который поддерживает эластичность вашей кожи. Потребление цитрусовых становится здесь еще более важным, потому что с возрастом в нашей коже уменьшается не только количество коллагена, но и потому, что наш организм не может производить его естественным путем (

2. Отшелушивайте кожу

Устали от закупоренных пор и омертвевшей кожи на лице? Тогда апельсиновые корки вам на помощь! Грубая кожура этого цитрусового фрукта наполнена витамином С, который является отличным отшелушивающим и очищающим средством. Он очищает все старые, омертвевшие клетки кожи и сужает поры, делая кожу чистой и сияющей (

3. Уменьшить пигментацию

Темные пятна и пигментация возникают, когда ваша кожа подвергается воздействию ультрафиолетовых лучей солнца. УФ-лучи истощают антиоксиданты в коже, вызывая тем самым окислительное повреждение ( Витамин С в цитрусовых предотвращает пигментацию и фотоповреждения, вызванные ультрафиолетом. Для этого можно либо употреблять цитрусовые, либо местно применять их сок.

Есть ли польза для волос?

Кто не любит мягкие, блестящие и длинные волосы? Единственное питательное вещество, которое может помочь вам добиться волос вашей мечты, — это витамин С. А вы знаете, какие фрукты до краев наполнены этим волшебным питательным веществом? Конечно, цитрусовые!

Некоторые удивительные преимущества цитрусовых для волос включают в себя:

4. Предотвратите выпадение волос и укрепите волосы.

Изображение: Шаттерсток


Наряду с множеством других функций витамин С также отвечает за выработку коллагена в вашем организме. Коллаген — это компонент, который придает волосам силу и структуру и предотвращает их ломкость ( ). Итак, употребляйте цитрусовые, богатые витамином С, поскольку это питательное вещество не вырабатывается нашим организмом естественным путем.

5. Боритесь с перхотью

При нанесении на волосы кислая природа лимонного сока помогает глубоко очистить кожу головы и избавиться от перхоти. Это также уменьшает тусклость волос, делает их более густыми и блестящими (

Какова польза для здоровья?

Цитрусовые имеют низкую калорийность и полезны для людей, следящих за фигурой, и диабетиков. Кроме того, они не содержат насыщенных жиров и холестерина, которые очень вредны для вашего здоровья. Цитрусовые также помогают выводить токсины из организма.

Некоторые из других удивительных преимуществ цитрусовых для здоровья включают в себя:

6. Творите чудеса для похудения

Изображение: Шаттерсток

Цитрусовые, такие как апельсины и лимоны, в сочетании с низкокалорийной диетой прекрасно помогают вам похудеть. Это связано с тем, что помимо низкого содержания калорий они также содержат большое количество воды и клетчатки, которые насыщают и не дают чувствовать голод (

7. Снизьте риск инсульта у женщин.

Все вы, женщины, вот для вас хорошие новости. Недавнее исследование, проведенное Норвичской медицинской школой, показало, что цитрусовые, такие как апельсин и грейпфрут, содержат компоненты, называемые флаванонами, которые помогают уменьшить ишемические инсульты у женщин на ошеломляющие 19%. Однако ведущий автор этого исследования призывает людей потреблять цитрусовые как есть (а не пить их сок), чтобы гарантировать, что вы получите максимальное количество флаванонов из фруктов (

8. Они защищают от рака

Исследование, проведенное в Гарварде, показало, что цитрусовые содержат такие компоненты, как флавоноиды, фолиевая кислота, каротиноиды и витамин С, которые значительно снижают риск рака пищевода (

Витамин С и специфический флавоноид (нобилетин), обнаруженные в цитрусовых, также считаются антиангиогенными . Это означает, что они предотвращают образование новых кровеносных сосудов, которые способствуют распространению рака на другие части тела (

Также было обнаружено, что риск развития эпителиального рака яичников значительно ниже у женщин, потребляющих цитрусовые, благодаря содержащимся в них флавононам (

По данным Американского онкологического общества, цитрусовые особенно полезны для снижения риска развития рака желудка (

9. Поддерживайте здоровье своих глаз

Изображение: Шаттерсток

Мы уже знаем, что цитрусовые богаты витамином С. Но интересно отметить, что этот витамин не только помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов глаз, но также необходим для снижения риска развития катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна (которая является основной причиной слепоты у людей старше 55 лет) в западном мире) (

10. Помощь в снижении дозировки некоторых лекарств.

Грейпфрут уже давно ассоциируется с опасным взаимодействием лекарств из-за его способности замедлять метаболизм некоторых лекарств, тем самым помогая им оставаться в организме гораздо дольше и усиливая их побочные эффекты. Ребята из Медицинского университета Чикаго использовали эту особенность грейпфрута и использовали ее для достижения положительного результата. Они обнаружили, что употребление стакана свежевыжатого грейпфрутового сока вместе с противораковым препаратом сиролимусом помогает утроить его эффект. Потенциально это может означать, что со временем дозировку этого препарата можно будет снизить, и в результате пациенту также придется страдать от меньших побочных эффектов (

11. Помогите снизить стресс

Изображение: Шаттерсток

Двумя основными причинами повышения уровня стресса являются повышение уровня гормона кортизола (также известного как гормон стресса) и повышение кровяного давления во время ситуаций повышенной тревожности. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, помогает бороться с обеими этими проблемами и снижает стресс (

12. Повышение иммунитета

Помимо витамина С и витамина B6, которыми они наиболее известны, цитрусовые также содержат множество растительных соединений, таких как флавоноиды, каротиноиды и эфирные масла, которые отвечают за большую часть пользы для здоровья, связанной с ними (< /span>

Витамин С, содержащийся в цитрусовых, особенно важен, поскольку он не только обладает противовоспалительным, противовирусным и антибактериальным действием, но также укрепляет иммунную систему (

13. Отличные источники растворимой клетчатки

Цитрусовые являются отличным источником не только пищевых волокон, но и растворимых пищевых волокон, которые приносят много пользы для здоровья ( ). Было обнаружено, что эта растворимая пищевая клетчатка отвечает за снижение уровня липидов и артериального давления, потерю веса, улучшение контроля уровня глюкозы в крови, уменьшение воспаления и улучшение иммунной функции (

protip_icon Быстрая подсказка

Ешьте целые цитрусовые вместо соков, поскольку в соках не хватает клетчатки, а добавленный в них сахар может повысить уровень сахара в крови.

14. Низкое содержание калорий

Для людей, которые любят следить за потреблением калорий, цитрусовые — отличный способ наполнить желудок, не потребляя при этом слишком много калорий. Ниже приведены некоторые цитрусовые с указанием их калорийности:

Апельсин: 86,5 ккал (

Грейпфрут: 51,7 ккал (

Мандарин (Мандарины): 103 ккал (

Лайм: 20,1 ккал (

15. Уменьшите риск образования камней в почках.

Изображение: Шаттерсток

Камни в почках образуются, когда уровень цитрата в моче падает. Было обнаружено, что употребление нескольких стаканов свежего лимонада в течение дня повышает уровень цитрата в моче и снижает риск образования камней в почках (

16. Защитите здоровье своего сердца

Цитрусовые содержат фитомикронутриенты, такие как каротиноиды и полифенолы ( ). Частое употребление этих питательных веществ улучшает здоровье сердца и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний (

17. Защитите свой мозг

Всего после восьминедельного исследования, в ходе которого здоровых пожилых людей заставили пить богатый флавононами апельсиновый сок, было обнаружено, что этот компонент оказывает значительное положительное влияние на их когнитивную функцию< /span> нейродегенеративных заболеваний ). Это доказывает, что регулярное употребление этого чудесного фрукта потенциально может защитить наш мозг от

18. Имеют низкий гликемический индекс.

Согласно официальному сайту гликемического индекса, « Гликемический индекс (или ГИ) представляет собой ранжирование углеводов по шкале от 0 до 100 в зависимости от степени, в которой они повышают уровень сахара (глюкозы) в крови после еды. Продукты с высоким ГИ – это те, которые быстро перевариваются, усваиваются и метаболизируются и приводят к заметным колебаниям уровня сахара (глюкозы) в крови. Углеводы с низким ГИ – те, которые вызывают меньшие колебания уровня глюкозы и инсулина в крови – являются одним из секретов долгосрочного здоровья, снижая риск развития диабета 2 типа и болезней сердца

Цитрусовые имеют низкий гликемический индекс, который, как было обнаружено, снижает среднемесячный уровень сахара в крови, артериальное давление и риск ишемической болезни сердца у пациентов с диабетом 2 типа (

19. Помогите сократить простуду

Изображение: Шаттерсток

Извините, что лопнул ваш пузырь, но витамин С в цитрусовых не помогает полностью вылечить простуду, как когда-то считалось. Однако употребление цитрусовых при первых признаках насморка может сократить общую продолжительность простуды на день (

20. Насыщен калием

Цитрусовые богаты электролитом калием ( ). Было обнаружено, что потребление калия с цитрусовыми снижает кровяное давление и риск инсульта и ишемической болезни сердца у взрослых. Он также уменьшает последствия возрастной потери костной массы, заболеваний почек и образования камней в почках ( ). Этот калий также необходим нашему организму для расщепления углеводов, наращивания мышечной массы и поддержания регулярной электрической активности сердца (

21. Увлажняют

Грейпфрут содержит около 88% воды, а апельсин — около 86,8% ( ). Такое сверхвысокое содержание воды в цитрусовых гарантирует полное утоление жажды и чувство сытости без необходимости перегружаться калориями.

Хотя то, что цитрусовые дают вам множество питательных веществ, это, конечно, здорово. Вы можете употреблять вкусные цитрусовые, такие как цитрон, помело и бергамот, с пирожными и десертами ( ). Следует иметь в виду, что получить их пользу можно только в том случае, если вы выберете на рынке правильные фрукты, правильно их сохраните и съедите до того, как они начнут гнить. Вот что вам нужно сделать…

Как выбирать и хранить цитрусовые?

Прежде всего, важно отметить, что цитрусовые не продолжают созревать после того, как их сорвали с дерева. Поэтому важно быть внимательным при выборе фруктов в супермаркете. Есть несколько простых вещей, которые следует учитывать при выборе любых цитрусовых.

Выбор

  • Убедитесь, что на кожуре нет пятен.
  • Выбирайте фрукты, которые кажутся вам тяжелее, так как это означает, что они сочнее.
  • Выбирайте фрукты с гладкой, мелкой текстурой кожурой, а не с грубой, с сильными ямочками.
  • Избегайте фруктов с нежными пятнами, морщинистой кожицей или фруктами, которые начали гнить.
  • Выбирайте цитрусовые с сильным и сладким запахом, поскольку они, как правило, более свежие и сочные.

Хранилище

  • Многие люди считают, что хранение любых продуктов питания в Ziploc, герметичном пластиковом пакете или контейнере поможет им дольше оставаться свежими. Но это далеко от истины, когда дело касается хранения цитрусовых. Если вы планируете хранить цитрусовые в холодильнике, храните их в сетчатых пакетах, которые позволяют воздуху циркулировать и не допускают образования конденсата, который ускоряет размягчение фруктов. Таким образом, они останутся свежими примерно 2–3 недели.
  • Если вы предпочитаете хранить цитрусовые на прилавке, просто поместите их в корзину для фруктов в хорошо проветриваемом месте. Таким образом они сохранятся около недели.

Цитрусовые полезны и могут принести пользу вашему здоровью разными способами. Но будьте осторожны! Они также имеют свою долю побочных эффектов. Читайте дальше, чтобы узнать, что они собой представляют.

Цитрусовые подвержены росту грибков на ферме, во время транспортировки и даже после покупки потребителем. Некоторые из этих плесеней и дрожжей могут вызывать аллергические реакции или инфекции или даже расти и производить микотоксины , которые могут вызывать заболевания. . Поэтому обязательно тщательно мойте фрукты перед употреблением и употребляйте их в течение нескольких дней после покупки.

Некоторые цитрусовые, такие как апельсины, содержат большое количество клетчатки, что может вызвать проблемы с пищеварением, такие как спазмы в животе и диарея.

Чтобы предотвратить рост грибков, цитрусовые при упаковке часто опрыскивают дифенилом. При употреблении в больших количествах это химическое вещество может вызвать раздражение кожи и глаз. Он также может оказывать токсическое воздействие на почки, печень и центральную нервную систему.

Людям, которые регулярно страдают от изжоги или у которых была диагностирована гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) (также называемая кислотным рефлюксом), лучше избегать употребления цитрусовых, поскольку в них высокое содержание кислоты, которая может усугубить эти проблемы.

В организме выделяются определенные ферменты, которые помогают расщеплять лекарства. Цитрусовые содержат некоторые химические вещества, которые могут ингибировать высвобождение этих ферментов, что позволяет высоким уровням этих лекарств оставаться в организме и потенциально усугубляет их побочные эффекты.

Цитрусовые богаты калием. Любой, кто принимает бета-блокаторы (которые также повышают уровень калия в организме), должен избегать цитрусовых, потому что в сочетании с этим лекарством они могут резко повысить уровень калия в вашем организме, который нелегко снизить их ослаблением. почки.

Некоторые цитрусовые, такие как грейпфрут, могут опасно взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как антибиотики, сердечно-сосудистые препараты, лекарства от кровяного давления, лекарства от отторжения трансплантата и препараты, снижающие уровень холестерина. Это может привести к почечной недостаточности, дыхательной недостаточности, желудочно-кишечному кровотечению и другим серьезным осложнениям. Поэтому обязательно поговорите со своим врачом о том, какие цитрусовые можно безопасно употреблять.

Вы также должны быть осторожны при употреблении этих фруктов или их соков. Вот некоторые вещи, которые вам нужно иметь в виду.

Полезные советы

  • Лучшее время для употребления этих фруктов – утро натощак или после легкой еды.
  • Не пейте воду после употребления цитрусовых, так как это может повысить кислотность желудка.
  • Не храните цитрусовые длительное время, так как с увеличением срока хранения их пищевая ценность снижается. Выбирайте свежие фрукты в свой ежедневный рацион.
  • Попробуйте есть плод вместе с его мезокарпием (белой кожицей, покрывающей отдельные сегменты), чтобы получить пользу от его волокнистого содержания, которое уменьшает запоры.
  • Никогда не добавляйте эти фрукты в свой рацион, поскольку они могут вызвать кислотность и затруднить пищеварение. Их можно есть за пару часов до или после еды.

Польза цитрусовых для кожи многочисленна. Содержащийся в них витамин С улучшает эластичность кожи и помогает ей выглядеть моложе. Он также может уменьшить фотоповреждения и пигментацию, вызванные ультрафиолетом, а кожура цитрусовых действует как отшелушивающее средство для кожи. Свойства цитрусовых, повышающие выработку коллагена, также помогают укрепить пряди волос и предотвратить их ломкость. Более того, эти фрукты обладают защитным действием против рака, инсульта, стресса, ослабления иммунитета, камней в почках и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако некоторые фрукты могут вызывать расстройство желудка и изжогу, помимо взаимодействия с некоторыми лекарствами.

Часто задаваемые вопросы

Лимон темнеет кожу?

Постоянное использование неразбавленного лимонного сока может привести к потемнению кожи, поскольку он делает ее более чувствительной к ультрафиолетовым лучам.

Лимонная кислота подтягивает кожу?

Вяжущие свойства лимонной кислоты могут помочь подтянуть кожу за счет сужения пор.

Вреден ли лимон для лица?

Да. Сильнокислая природа лимона вредна для лица. Следовательно, его следует использовать только в качестве точечной обработки.

Похожие посты

7 преимуществ масла печени трески, питание, дозировка и усилие; Риски

Грейпфрутовая диета: как она работает, преимущества и преимущества Продукты, которые можно есть

5 впечатляющих преимуществ соевого молока для здоровья Сопутствующие риски

12 естественных способов избавиться от зубного камня Налет на зубах

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности