Здоровье И Хорошее Самочувствие

Репа: 14 впечатляющих преимуществ для здоровья, пищевая ценность и как есть

Польза репы заключается в ее питательном профиле и профилактических свойствах. Это один из старейших культивируемых овощей в мире, он имеет темно-фиолетовый цвет и острый вкус.

Репу традиционно использовали для лечения инфекций, передающихся половым путем (ИППП), головных болей, ревматоидного артрита и отек Кроме того, они широко используются в народная медицина для лечения гепатита, желтухи и ангины (

Этот корнеплод, также известный как Brassica rapa, обладает противоопухолевым действием благодаря наличию изотиоцианатов и глюкозинолатов. Он также богат антиоксидантами, такими как фенолы и флавоноиды, которые могут защитить от вредных микробов, заболеваний печени и диабета (

Арвелексин, еще один полезный компонент этого овоща, может помочь уменьшить воспаление, снизить высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина в крови (

Полезна ли репа? В этой статье мы подробно обсудим преимущества репы. Продолжайте прокручивать, чтобы узнать больше.

protip_icon Знай свой ингредиент: репа

Что это?
Маленький круглый белый корнеплод с фиолетовой верхушкой, сладкий вкус и сильный острый аромат.

Каковы его преимущества?
Он помогает улучшить здоровье сердца и печени, снижает риск развития рака и помогает похудеть.

Кто может его употреблять?
Обычно он считается безопасным для употребления, за исключением людей, принимающих лекарства, разжижающие кровь.

Как часто?
Можно принимать около 130 граммов репы за одну порцию в день.

Осторожно
Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением, если у вас проблемы с щитовидной железой и камни в почках. Чрезмерное употребление может привести к вздутию живота и болям в животе.

Какова польза репы для здоровья?

1. Может облегчить проблемы с кишечником.

Репа может сохранить здоровье кишечника
Изображение: Шаттерсток

Ешьте репу для пищеварения, поскольку она может оказаться полезной, поскольку богата клетчаткой. Традиционно этот овощ использовался для лечения различных желудочно-кишечных заболеваний Исследования показывают, что потребление большего количества пищевых волокон может снизить риск дивертикулярной болезни, поскольку помогает опорожнению кишечника ). С другой стороны, некоторые исследования показывают, что высокое потребление клетчатки может быть бесполезным при бессимптомном дивертикулезе (

Однако более поздние исследования показали, что высокое потребление пищевых волокон может снизить риск дивертикулярной болезни. Люди, потребляющие 30 г клетчатки в день, могут снизить риск заболевания на 41 % (

Доказано, что диета с высоким содержанием клетчатки полезна для улучшения популяции кишечных бактерий ( ). Эти пробиотические бактерии помогают обеспечить питание организма и усиливают противовоспалительные свойства репы ( ). Кишечные бактерии также могут помочь при дефекации. Дополнительные исследования в этой области помогут лучше понять это преимущество.

Также было доказано, что репа борется с Helicobacter pylori, бактерией, вызывающей язву желудка ). Включение репы в свой рацион поможет улучшить здоровье кишечника. Они также могут облегчить проблемы с желудком, такие как вздутие живота, газы и запоры.

2. Может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Вы можете употреблять репу для здоровья сердца, поскольку репа обладает противодиабетическими, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. ). В овощах высокое содержание полезных жиров, которые помогают регулировать уровень холестерина.

Исследования на животных показали, что репа может улучшить метаболизм глюкозы и липидов ( ). Этот эффект также может способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы.

3. Может снизить риск рака.

Глюкозинолаты и изотиоцианаты в репе обладают противораковыми свойствами (

Исследования показывают, что репу можно использовать для профилактики рака, например рака яичников, толстой кишки, мочевого пузыря, легких, простаты и молочной железы (

Исследования клеток рака легких человека показали противораковую активность репы (

4. Может защитить печень и почки.

Репа также продемонстрировала гепатопротекторную активность у мышей (

В другом исследовании было обнаружено, что спиртовой экстракт корня репы обеспечивает защиту от повреждения печени у крыс (

Также было обнаружено, что водный экстракт репы защищает от фиброгенеза печени (образование большого количества рубцовой ткани в печени) (

В целом эти исследования показывают, что репа играет важную роль в защите печени. Аналогичная роль репы наблюдалась и в почках. Овощ оказал защитное действие против повреждения почек у крыс ( ). Этот ренопротекторный эффект также наблюдался на крысах в другом исследовании (

5. Может обладать противодиабетическими свойствами.

Исследования репы для контроля уровня сахара в крови показали, что экстракты репы обладают противодиабетическим действием ( ). Сообщается, что овощ может помочь регулировать уровень глюкозы за счет увеличения соотношения инсулин/глюкагон (

Однако для дальнейшего понимания противодиабетических свойств репы необходимы дополнительные исследования.

6. Может способствовать снижению веса.

Репа может способствовать снижению веса
Изображение: Шаттерсток

Употреблять репу можно для похудения, поскольку она обладает способностью ингибировать отложение липидов в жировых клетках путем стимуляции рецепторов, участвующих в липидном обмене (

В исследованиях на животных экстракт репы значительно снижал массу тела, уровень глюкозы в крови , перекисное окисление липидов, оксид азота, а также общий уровень триглицеридов и холестерина. Эти эффекты наблюдались у крыс с метаболическим синдромом, вызванным фруктозой

Репа низкокалорийна, а также имеет низкий гликемический индекс . Сырая репа имеет гликемический индекс 30 (а ГИ приготовленного варианта — 85) ( ). Высокое содержание пищевых волокон в репе также увеличивает чувство сытости и помогает избежать приступов голода. Эффект репы на обмен веществ может способствовать снижению веса.

7. Может способствовать здоровью кожи и волос.

Репа может способствовать здоровью кожи и волос
Изображение: Шаттерсток

Репа — богатый источник витаминов А и С, а также железа. Все они необходимы для здоровья кожи и волос. Витамин А важен для физиологии кожи ( ). Это может помочь в выработке кожного сала и профилактике прыщей ). Однако необходимы дополнительные исследования относительно использования репы для здоровья кожи.

Витамин С способствует выработке коллагена. Коллаген обеспечивает структуру кожи ( ). Это также поможет коже выглядеть молодой и эластичной.

Железо помогает в выработке меланина в волосах ( ). Сообщается, что дефицит железа вызывает выпадение волос и преждевременное поседение волос ). Благодаря этим свойствам сырая зелень репы полезна для здоровья волос.

8. Может помочь уменьшить анемию.

Дефицит железа является одной из основных причин анемии ( ). Железо является основным компонентом гемоглобина, присутствующего в эритроцитах ( ). Он необходим для переноса кислорода ко всем частям тела ( ). Репа богата железом, и включение ее в свой рацион может помочь в борьбе с усталостью от анемии. Репа также богата витамином С, который помогает усваивать железо.

9. Может помочь предотвратить остеопороз.

Репа содержит глюкозинолаты, которые, как сообщается, помогают в формировании костей у крыс, что доказывает важность репы для здоровья костей ( ).< /а>

Этот овощ также содержит витамин К . что помогает снизить риск переломов, способствует усвоению кальция и увеличению плотности костей (

10. Может помочь улучшить память.

Репа может улучшить память
Изображение: Шаттерсток

Зелень репы содержит холин. Холин необходим для многих жизненно важных функций ( ). Это структурный компонент клеточных мембран, который помогает улучшить память ( ). Он также является компонентом нейротрансмиттеров и помогает уменьшить воспаление (

11. Может помочь во время беременности.

Зелень репы является хорошим источником фолиевой кислоты и железа. Они необходимы женщинам во время беременности ( ) . Регулярное употребление этого корнеплода вместе с другими листовыми зелеными овощами может помочь беременным женщинам удовлетворить ежедневные потребности в питании.

12. Может обладать противомикробными свойствами.

Репа содержит особое соединение, называемое β-фенилэтилизотиоцианат. Это соединение проявило противомикробную активность в отношении таких патогенов пищевого происхождения, как и ). Для подтверждения этого утверждения необходимы дальнейшие исследования.

13. Может улучшить травму головного мозга.

Репа обладает широким спектром лечебных свойств, включая развитие мозга. Это может помочь улучшить повреждение головного мозга, вызванное кислородным голоданием. Согласно исследованию, проведенному с целью изучения нейропротекторного действия репы на мышей, было обнаружено, что экстракты репы могут помочь уменьшить повреждение головного мозга, уменьшить количество вредных веществ и восстановить функции клеток, пострадавшие от недостатка кислорода. Он активирует определенный клеточный путь, защищающий мозг от повреждений, вызванных снижением кровотока ( ). Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования на людях.

14. Может лечить симптомы простуды.

Репа уже давно используется в качестве народного лекарства для лечения головных болей и жалоб на грудную клетку ( ). Хотя данных о его способности лечить простуду мало, есть неофициальные данные, свидетельствующие о том, что он помогает разжижать слизь.

protip_icon Быстрая подсказка

Стебли, цветочные бутоны и листья репы также богаты антиоксидантами. Вы можете употреблять их, чтобы получить максимальную пользу от этого овоща.


Вот несколько способов, которыми репа приносит пользу вашему здоровью. В следующем разделе мы рассмотрим пищевую ценность этого овоща.

Пищевая ценность

  • 90% сырой репы (100 г) содержит воду. В нем всего 28 ккал. Он также содержит белок (2,5 г), жир (0,8 г), углеводы (24,7 г) и клетчатку (1,8 г).
  • Кальций (30 мг), железо (0,3 мг), магний (11 мг), фосфор (27 мг) и калий (191 мг)
  • Натрий (67 мг), цинк (0,27 мг), медь (0,085 мг), селен (0,7 мкг)
  • Витамин С (21 мг), тиамин (0,04 мг), рибофлавин (0,03 мг), ниацин (0,4 мг), витамин В6 (0,09 мг), фолат (15 мкг), холин (11,1 мг)
  • Сообщалось о 20 глюкозинолатах и ​​16 изотиоцианатах из репы (прогоитрин, глюконастуртин, глюконапин, 4-гидроксиглюкобрассицин, глюкобрассиканапин, глюконаполейферин, глюкобрассицин и неоглюкобрассицин) (

*значения получены из SELFnutritionData совместно с Министерством сельского хозяйства США, репа, сырая

Как есть репу?

Репу можно есть вареной или сырой. Их можно испечь в виде чипсов для здорового перекуса. К гарниру также можно добавить жареную или приготовленную на гриле молодую репу. Они популярны в салатах и ​​салатах из капусты. Добавление их в картофельное пюре может повысить его пищевую ценность. Простое пюре из репы также является популярным гарниром. Сок репы употребляют как здоровую альтернативу напиткам. Его можно добавлять в смузи или йогурт для вкуса.

protip_icon Быстрая подсказка

Детская репа слаще и лучше всего подходит для употребления в сыром виде в салатах. Зрелая репа имеет более сильный вкус и плотную текстуру и подходит для приготовления пищи.


Репа обычно безопасна для большинства людей. Но у некоторых они могут вызвать определенные побочные эффекты. Мы кратко рассмотрим их в следующем разделе.

Побочные эффекты репы

Боль в животе может быть побочным эффектом репы
Изображение: Шаттерсток

Репа принадлежит к семейству крестоцветных. Согласно неофициальным данным, их чрезмерное употребление может вызвать вздутие живота, газы и боли в желудке.

Глюкозинолаты и изотиоцианаты репы могут обладать зобогенной активностью ( ). Они могут взаимодействовать с гормоном щитовидной железы. Людям с проблемами щитовидной железы, возможно, потребуется проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять репу.

Репа также может вызвать осложнения у людей с камнями в почках. Однако нет никаких исследований, подтверждающих это. Хотя репа может принести пользу здоровью почек, людям с проблемами почек следует проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять репу.

Польза репы многочисленна и связана с ее полезными питательными веществами. При регулярном включении в рацион репа может облегчить проблемы с кишечником, способствовать снижению веса и улучшить здоровье волос и кожи. Кроме того, глюкозинолаты и изотиоцианаты в репе снижают риск развития рака. Репа также способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, печени и почек. Они также обладают антидиабетическими свойствами, улучшают память и помогают справиться с анемией и остеопорозом. Репу можно включать в свой рацион как сырую, так и приготовленную. Однако избыточное потребление может вызвать газообразование, боль в животе и вздутие живота. Поэтому рекомендуется умеренное потребление.

Часто задаваемые вопросы

Репа полезнее картофеля?

По калорийности репа лучше картофеля, так как в ней меньше калорий. Но с точки зрения пищевой ценности оба имеют свои преимущества.

Полезна ли репа людям, страдающим диабетом?

Да. Репа обладает противодиабетическими свойствами и помогает снизить уровень сахара в крови.

Полезна ли репа для снижения уровня холестерина?

Да. Репа регулирует липидный или жировой обмен. Предварительные исследования на крысах показали, что они могут снизить уровень холестерина.

Вызывает ли репа газы?

Репа относится к семейству крестоцветных овощей и содержит соединения, которые могут вызвать метеоризм и вздутие живота.

Репа считается крахмалистым овощем?

Репа содержит очень мало крахмала. Следовательно, они не считаются крахмалистыми овощами.

Полезна ли репа при камнях в почках?

Репа оказывает ренопротективное действие. Однако некоторые полагают, что они могут вызывать камни в почках. Информация неоднозначная. Проконсультируйтесь с врачом.

Репа — это суперпродукт?

Да, как богатый источник кальция, витаминов, калия и других необходимых питательных веществ, репа считается суперпродуктом.

Безопасно ли есть кожуру репы?

Шкурку репы можно есть безопасно. Однако кожица оставляет резкое послевкусие, и ее обычно не рекомендуют есть.

Похожие посты

7 преимуществ масла печени трески, питание, дозировка и усилие; Риски

Грейпфрутовая диета: как она работает, преимущества и преимущества Продукты, которые можно есть

5 впечатляющих преимуществ соевого молока для здоровья Сопутствующие риски

12 естественных способов избавиться от зубного камня Налет на зубах

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности